Tuesday, February 18, 2014

Resipi: Daging Goreng ❤️❤️


Hollaaaa !..

Alkisahnya. Tadi iolss cooking2.. Mama dh masakkan sayu labu air  so tnggl iols la nk mskkan lauk .. Ade daging ape lagi.. Goreng daging je la. Ni lebih kurang je dgn daging goreng kunyit just tmbh flavouritaaa skit je incase bosan dh dgn daging goreng kunyit biase n bg moist2 skit.. Hekhek.. Rase:: Noraaaa bagi 5 bintanggg!!. Haha XD . 

So first!. Kene ade daging la . Daging lembu k. Jgn tnye ak plak kalau gune daging kambing cane sbb ak xpenah msk kambing. Hahaha!. 

Bahan2 asas kne ade la nya:
Daging secukupnyaaa
Bawang besar
Lada hijau
Halia
Bwg putih
Serbuk kunyit n etcc.....

1.Potong / hiris daging lembu uolss cantik2. Cross urat tauu nanti kenyal opocottt!! tcabut gigi opah nk makan. Kekeke
2. Marinatekan daging tu dgn garam n serbuk kunyit secukup rase
3. Masukkan daging yg telah dimarinatekan dlm kuali (on la api tu but low je k) n tmbh air sikit .
4. Hiris/mayang  haluihhh  garlic and halia tu sikit pastu tabur atas daging uols n tutup kuali steamkan kejapp sampai air kering tuk bg daging masak elok..
5. Air dh kering ( daging dh agk lembut) msukkan minyak  gaul rata. Lama skit.
6. Masukkan sos tiram,cili sos,tomato sos,kicap sikiittttt, bawang besar n lada hijau yg dh dipotong n gaul sampai layu sikit je. N tadaaaaa!!!. Siap. 

Mempersembahkannnnnnn------






Oh ya!. Ni kalau mkn ngn nasi panas2 n sambal belacan mmg perghhh la..

Dari kecik lagi ade habit amik nasi yg nk makan pastu gaul dlm kuali bekas msk daging tadi sbb nk bg lekat minyak n flavour dia kt nasi smbil nyanyii haii nasi goreng haiii sngguh lazat .. Hiks!. Abah yg ajar jd lagu tu. Hahaha. 

 k la. Sape yg lapar bleh teraiiiii okayy..

Adioss. Dah kenyang. Alhamdulillah. Nak tidoo.

No comments: